건강식단1 아침밥의 진실 (혈당 롤러코스터, 공복 관리, 단백질 식단) 아침을 굶어야 살이 빠진다는 말, 저도 한동안 철석같이 믿었습니다. 그런데 직접 겪어보니 아침을 거른 날일수록 오히려 점심을 폭식하고 오전 내내 머리가 멍했습니다. 문제는 먹느냐 마느냐가 아니라 뭘 어떻게 먹느냐였습니다. 아침 첫 끼니가 그날 하루의 혈당과 식욕 패턴을 통째로 결정한다는 걸, 저는 꽤 늦게서야 깨달았습니다.학창시절 계란간장밥이 알려준 것학교 다닐 때 저는 아침밥을 거의 빠짐없이 챙겨 먹었습니다. 그중에서도 제가 가장 자주 만들어 먹었던 건 계란간장밥이었습니다. 10분도 안 걸리고, 고소하고 짭짤한 그 맛에 김치 한 조각 올려 먹으면 든든하게 하루를 시작할 수 있었습니다.반대로 혹시라도 아침을 거른 날엔 매점으로 달려가 빵이나 과자로 배를 채웠는데, 그러고 나면 오히려 더 졸리고 오전 내내.. 2026. 10. 5. 이전 1 다음